Patas
Patas se trabaja en KaizenGTC como patas aviares con requisitos sanitarios de destino dentro del catálogo pollo. La lectura comercial depende de origen, planta, condición de temperatura, empaque, documentación sanitaria y reglas de destino.

Identidad de Patas
Patas es las patas de pollo, presentación que puede incluir estructura diferente a garra según destino. Debe distinguirse de garra para evitar errores de selección y documentación.
Presentación y decisiones de especificación
La consulta del comprador debe definir alcance anatómico, limpieza, calibre, empaque y aceptación del mercado. KaizenGTC no presume pesos, grados, orígenes, certificaciones ni relaciones con productores si esos datos no forman parte del expediente de la operación.
Cadena de frío y documentación
Para Patas, la revisión comercial debe alinear descripción del producto, documentación de planta, identificación de cajas o canal, idioma de empaque, elegibilidad sanitaria y condición refrigerada o congelada acordada antes de planificar embarque.
Parámetros útiles para la consulta
Para Patas, una consulta útil debe indicar presentación requerida, volumen, país de destino, puerto de llegada, condición de frío, formato de empaque y cualquier requisito sanitario o documental del importador. Así la conversación comercial queda centrada en patas de pollo, no en una solicitud genérica de proteína animal.
